Le golden syrup s'invite dans une multitude de recettes gourmandes

Name: Le golden syrup s'invite dans une multitude de recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: golden syrup

Le golden syrup est un invention anglaise de 1883, cet ingrédient sucrant est toujours utilisé dans la cuisine anglaise. Photo par LearningLark

Les fans d'Harry Potter connaissent bien le golden syrup puisque le dessert préféré de notre sorcier est la treacle tart, un dessert traditionnel de la cuisine anglaise à base de pâte brisée ou sablée, de pain de mie et de golden syrup.

Sa couleur ambrée si caractéristique et son goût proche du sirop d'érable et du caramel font de lui l'ingrédient idéal pour napper crêpes et pancakes. Dans des cookies et des puddings, il apporte une saveur sucrée inimitable, voire magique !

Meilleures recettes de golden syrup et de noix des Gourmets

Des idées de recettes de golden syrup et de noix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteaux de lune aux noix et sirop de Liège

Un peu gay dans les coings

Une version belgo-chinoise des fameux gâteaux de lune qu'on sert en automne en Chine. Le gâteau de lune farci à la pâte de haricots et au jaune d'oeuf salé n'est pas mon préféré, et c'est pour ça que je vous en propose une version 'belgifiée', aux noix et sirop de Liège (jus de pommes-poire cuit jusqu'à obtenir une mélasse épaisse: c'est naturellement sucré et très parfumé).

Dernières recettes de golden syrup et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de golden syrup et de noix qui changent !

Tarte aux noix

Papilles à l'affut

LA recette de tarte aux noix dont on ne peut plus se passer !

Granola façon pecan pie et raisins secs

Rosenoisettes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de flocons d'avoine pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tartelette grenobloise, des noix et du caramel

Encore une lichette

Tout ce qu'il faut pour bien préparer son hibernation.

Bourbon Pecan Pie

La dinette de Nelly

Un grand classique des recettes américaines dont je ne me lasse pas … la Pecan pie ! Une tarte riche et gourmande qui nous transporte immédiatement dans ces paysages du sud des Etats Unis.

Granola au potimarron, noix, graines de courges et épices

Rosenoisettes

Vous voulez essayer la recette de granola au potimarron, noix, graines de courges et épices ? Laissez-vous guider par cette recette de céréales et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

Les noix

L'huile de noix

Les fruits à coque

Grenadine

Sirop d'agave

Sirop de canne

Sirop de citron

Sirop de fleurs de mimosa

Sirop de fraise

Sirop de Liège

Sirop de menthe

Sirop de pêche

Sirop d'érable

Sirop de rose

Sirop d'orgeat

D'autres recettes avec aussi...

abricots airelles banane basilic beurre bicarbonate biscuits cacao cake caramel carottes chocolat chou confiserie croustillant cru dessert épices farine figues framboises fruits galette gingembre glaçage gratin guimauves huile lait miel moelleux noël noisettes noix oeuf oignons pain pancakes pêches poivrons pommes porc potiron sirop soja sucre tarte tomates vanille viande

Découvrez aussi toutes les recettes de golden syrup et toutes les recettes de noix

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau moelleux aux noix et au café

Toute la cuisine que j'aime

Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux léger et fondant en bouche ! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau. Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café.